FORST KRONEN

No.1のフルボディー地ビール GUSTO ROTONDO, CORPOSA E DISSETANTE

フォルスト社の王冠、創業以来150年間作り続けて来た伝統のビールです。
北イタリアの南チロル地方の大自然に育まれ、香り豊かな味わいある地ビールに仕上がりました。
一口飲んだだけでイタリアンアルプスの風景が目に浮かびます。

TASTE & FLAVOER

最高級のボヘミアンホップ、純粋な湧き水、淡い麦芽プレミアムの相乗効果で
コクのあるイタリアのスーパープレミアムになりました。
カルパッチョ、刺身、魚料理やフレッシュチーズ、パスタとご一緒に。

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FORST SIXTUS

聖人に捧げるビール LA BIRRA DEDICATA A UN SANTO

1901年に初めて造られた黒ビールです。
聖人Sixtus（イタリア語：San Sisto）を讃えて名付けられました。
今では数少ないイタリア黒ビールとして人気の貴重な存在です。

TASTE & FLAVOER

ダークチョコレート色が美しく、キャラメルとモルトの香りで非常に繊細な味です。
Sixtusの美味しさの一つの秘密「低温発酵」もたらされる「泡」は琥珀色で長く保たれます。
肉料理、ブルーチーズやデザートとの相性は抜群です。

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FORST PREMIUM LAGER

高貴な地ビール LA NOBILE

この地域では「香りと味の宝石」と呼ばれている Forst Premium Lager。
現在ではイタリアを代表するプレミアムラガービールです。
一口飲んだだけでイタリアンアルプスの風景が目に浮かびます。

TASTE & FLAVOER

モルトのアロマが際立ち、その後ボヘミアンホップのまろやかさがバランスよく醸し出されます。
きめ細やかな泡がいつまでも続き、楽しい食事のパートナーになるでしょう。
インサカーティとパスタ料理や、セミハードチーズとピザに。

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BIRRA FORST S.p.A フォルスト社について

1857年、メラーノからやってきた二人のビジネスマンが新しいビール醸造所を設立しました。その名は、Birra Forst。
場所として、古くから上質な水で有名なForst（イタリア語でForesta）区域が選ばれました。
この地域は特別な場所で、不思議なことに冬の間にできた天然の氷を保存することができ、長く暑い夏に、セラーの冷却に利用することができる素晴らしい土地です。

1863年に地所をJosef Fuchsに譲渡してから今日まで、その名門としての地位は受け継がれています。現在4代目になり、今やForstが生産するビールはイタリアで最も有名です。
Birreria Forstの敷地は生産のためばかりでなく、広く一般社会のために開放されており、地域の人々がビールを愉しみながら時間を過ごすことが出来、地域社会にも貢献しています。

FORST WEBSITE